La présence des vignobles et du vin dans la région du canton du Bages remonte au temps des villas romaines. Dans la villa de Boades (village de Castellgalí), il a été trouvé un morceau de céramique ibéro-romaine aux 2ème et 1er siècles avant J.-C., où il y a une inscription avec le mot VINUM. Plusieurs restes d’amphores ont été conservés au Museu Comarcal de Manresa.
La première indication de la production de vin a été trouvée à La Feliua (ville de Sant Fruitós de Bages), où il y avait une grosse pierre sur les pavés, qui servait de fondement d’une ancienne presse des 4ème et 5ème siècles de notre ère, à la fin de l’époque romaine. Dans la villa de Sant Amanç (village de Rajadell), il a été découvert des vestiges d’outils utilisés pour la fabrication de vin. Au même endroit, un sol en mosaïque montre des raisins et des pousses de vigne. Ces vestiges se trouvent actuellement au Museu Comarcal de Manresa.

La chute de l’empire romain et l’invasion musulmane qui en a résulté ont entraîné le dépeuplement de nombreux territoires.

La situation ne s’améliorera pas avant que le 9ème siècle lorsque la Catalogne Centrale fût repeuplée. Nous trouvons les premiers vignobles cultivés à partir de l’année 940. À partir de la décennie de 970, la superficie du vignoble représentait la moitié du territoire. Le monastère de Sant Benet de Bages a joué un rôle fondamental à cette époque, la plupart des donations documentées le jour de la consécration de l’église du monastère appartiennent à des vignobles.

Le Bages était le canton le plus central de la Catalogne, où le vignoble était cultivé et le vin bien élaboré. Ainsi, le canton du Bages était le fournisseur de vin des terres de montagne, en échange de blé et d’autres produits agricoles.

L’expansion du vignoble au 14ème siècle était si grande que des privilèges protectionnistes ont été accordés. Par exemple, en 1330, Alfons IV «le bénin» accorda au village de Santpedor le privilège d’interdire aux étrangers d’y faire entrer de vin ou de récoltes de raisin. En fait, c’était le moment de la plus grande splendeur de la ville de Manresa, avec une forte croissance de la ville et la construction de ses principaux monuments : les nouveaux remparts, la basilique de «La Seu», de nombreuses églises telles que El Carme, Sant Pere Martyr, Sant Andreu, Sant Miquel, Sant Pau, Santa Clara et Santa Llúcia, ainsi que le canal médiéval de «La Sèquia», le pont dit «Pont Nou» et les ponts des villages de Rajadell et de Vilomara.

À cette époque, le portail de la rue Sobrerroca était la porte d’entrée de la ville de Manresa, car il reliait le sentier menant aux villages de montagne, où le vin était commercialisé en dehors du canton.

La spécialisation viticole de Manresa est évidente dans les archives en date de 1408, qui montre que la moitié des habitants de Manresa déclarent avoir une cave, des cuves en bois, des outils de pressoir et des barils à la maison.

Le vin rouge représentait la production la plus importante en volume. Le vin blanc était également très apprécié. Le vin bouilli s’obtenait en faisant bouillir le moût pour obtenir un vin plus doux. À partir de l’année 1333, « la mauvaise année », la famine, la peste et les guerres se sont succédées en Catalogne et la plupart des gens se sont appauvris ou sont tombés dans la misère.

Aux 16ème et 17ème siècles, le commerce du vin est devenu très important, les techniques d’élaboration se sont améliorées et les distillats (spiritueux) sont devenus populaires.

Au Moyen Âge, l’élaboration du vin se faisait à la vigne. Dans la partie nord du canton du Bages, de nombreuses cuves à vin ont été excavées sur le roc. Quelques exemples se trouvent à Sant Cugat del Racó (Navàs) et à Gaià. L’élaboration à la vigne avait l’avantage de faciliter le transport, car il était plus facile de transporter le vin que le raisin. Les cuves posaient des problèmes de sécurité et de conservation. Ainsi, lorsque cela était possible, la production du vin était effectuée dans les fermes.

Aux 14ème et 15ème siècles, le mot « cuve » (tina) fait son apparition, dans un premier temps fabriquée en bois, mais cette technique ne durera pas. Au milieu 16ème siècle, les premières cuves en pierre apparaissent à l’intérieur des fermes, qui seront construites massivement à partir du 17ème siècle. Ainsi sont nées les cuves ayant pour particularité des carreaux de céramique de la plaine du Bages, avec une grille en bois pour écraser les raisins. Ce mode d’élaboration sera utilisé jusqu’au milieu du 20ème siècle.

Le vignoble du canton du Bages se développait depuis de nombreuses années, car le fléau du phylloxéra, qui a dévasté la vigne française à partir de 1860, a accru la demande en vin, a multiplié les prix et a incité les agriculteurs à planter des vignes partout pour profiter de cette aubaine.

Le vignoble a donc grimpé à travers les montagnes et un nouveau paysage a vu le jour, structuré en terrasses en pierres sèches et en cabanes de vignes.

De ce temps de splendeur, il reste le patrimoine unique des cuves à vin proches du vignoble, dont une grande partie est située dans la vallée du Flequer et dans la vallée du ruisseau de Mura et Sant Esteve. Ils constituent l’un des joyaux du patrimoine ethnologique de la Catalogne.

Avant l’arrivée du phylloxéra, la grêle et les ravages dus à l’oïdium et au mildiou ont donné lieu à de mauvaises récoltes. En 1889, le phylloxera a été détecté pour la première fois dans le village de Navàs et en 1895, tout le vignoble du canton en était déjà affecté.

La complémentarité avec le secteur textile a fait que beaucoup de familles ont pu résister à ce fléau sans se ruiner. Immédiatement après ce fléau, il a été planté de nouveaux cépages résistants au phylloxéra par greffage d’un cépage américain. Lors du recensement de 1922, le canton du Bages comptait 23.394 hectares de vignobles. Autant dire que la tradition viticole du canton ne se termine pas par le phylloxéra.

Le vignoble post-phylloxéra demandait plus de travail : greffage, sulfuration et application de sulfate de cuivre. Tout cela nécessitait plus de produits et plus de temps … et, parallèlement, des stratégies de réduction des coûts et d’amélioration de la qualité. Les paysans ont commencé à se regrouper, d’abord pour des achats groupés et ensuite pour élaborer le vin. Les caves coopératives des villages de  Santpedor (1922), de Salelles (1926) et d’Artés (1935) sont ainsi créées.

L’abandon du vignoble dans le canton du Bages a été progressif entre 1925 et 1989. Au cours de la période allant de 1925 à 1950, la plupart des vignes ont été déracinées en raison des tensions entre propriétaires fonciers et des locataires, de la guerre civile, de la cherté des céréales et del’amélioration du transport routier et ferroviaire.

Dans les années 1950-1975, les vignobles à forte pente sont abandonnés en raison de la difficulté d’y réaliser un travail mécanisé. En 1955, un gel important a détruit toute la récolte. Beaucoup de gens durant cette période ont quitté le travail de la vigne pour un salaire stable.

Entre 1975 et 1982, la surface des vignobles a continué de diminuer pour atteindre 500 hectares en 1989, ce qui représente presque la disparition du vignoble dans la région du canton du Bages.