{"id":22121,"date":"2021-04-08T11:58:41","date_gmt":"2021-04-08T09:58:41","guid":{"rendered":"https:\/\/dopladebages.com\/variedades\/"},"modified":"2023-01-23T13:12:11","modified_gmt":"2023-01-23T12:12:11","slug":"variedades","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dopladebages.com\/es\/variedades\/","title":{"rendered":"Variedades"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb anchor=\u00bbportfolio\u00bb background_color=\u00bb#ffffff\u00bb padding_bottom=\u00bb0&#8243; z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb12&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Variedades blancas<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb12&#8243;][vc_column_text]Entre las variedades blancas que se cultivan en el Bages, la m\u00e1s representativa es la Picapoll. Es una variedad aut\u00f3ctona del territorio, da una gran identidad y aporta una gran personalidad a sus vinos.[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb20&#8243;][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbcenter\u00bb up=\u00bb12&#8243;][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb20&#8243;][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">Picapoll blanc<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb up=\u00bb17&#8243; down=\u00bb18&#8243;][vc_column_text]Variedad tard\u00eda, de grano ovalado y piel gruesa, que lo protege en su larga maduraci\u00f3n. Da vinos de acidez mediana que los hace muy amables y potencia su sensaci\u00f3n de volumen. Arom\u00e0ticamente revela notas c\u00edtricas, como el pomelo, la hierba arom\u00e1tica lavanda y en los a\u00f1os m\u00e1s frescos las notas florales (flor blanca como el jazm\u00edn).[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb20811&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_fade\u00bb transition_delay=\u00bb0.4&#8243;][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb19599&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_fade\u00bb transition_delay=\u00bb0.2&#8243;][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Macabeo<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb up=\u00bb17&#8243; down=\u00bb18&#8243;][vc_column_text]Variedad de ciclo mediano. Aporta elegancia a las coupages de la zona. Se caracteriza por las notas de fruta blanca y una aportaci\u00f3n mediana de grado y acidez.[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb padding_top=\u00bb50&#8243;][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">Chardonnay<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb up=\u00bb17&#8243; down=\u00bb18&#8243;][vc_column_text]Uva temprana, de grano esf\u00e9rico peque\u00f1o y api\u00f1ado. Da vinos de buena acidez pero sobretodo de gran estructura en boca y mucha aptitud para el envejecimiento. Destacan los aromas de fruta fresca como la manzana verde y notas de pi\u00f1a americana.[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb19590&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_fade\u00bb transition_delay=\u00bb0.2&#8243;][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb19593&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_fade\u00bb transition_delay=\u00bb0.4&#8243;][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">Sauvignon blanc<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb up=\u00bb17&#8243; down=\u00bb18&#8243;][vc_column_text]Uva blanca de piel delicada. Elaborado en condiciones de m\u00e1xima preservaci\u00f3n del ox\u00edgeno revela gran potencia de aromas tropicales, maracuy\u00e1 y vegetales elegantes como el boj. En las zonas m\u00e1s fr\u00edas las notas minerales revelan los mejores Sauvignon Blanco.[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">Gew\u00fcrztraminer<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb up=\u00bb17&#8243; down=\u00bb18&#8243;][vc_column_text]Uva de piel rosada a pesar de que se obtiene vino blanco. La misma uva ya revela su gran potencial de notas florales, rosa. Vinos de mediana estructura pero de gran intensidad arom\u00e1tica en la que se encuentran la rosa y la fruta muy madura.[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb19596&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_fade\u00bb transition_delay=\u00bb0.2&#8243;][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb19602&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_fade\u00bb transition_delay=\u00bb0.4&#8243;][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">Malvasia<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb up=\u00bb17&#8243; down=\u00bb18&#8243;][vc_column_text]La malvas\u00eda es una variedad de cepa blanca, aunque tambi\u00e9n existe una subvariedad negra. La uva de malvas\u00eda es peque\u00f1a y poco compacta. El grano es gordo, tierno y ovoide, muy dulce y arom\u00e1tico.<br \/>\nEl vino elaborado con esta variedad vit\u00edcola es denominado tambi\u00e9n malvas\u00eda, o vino de malvas\u00eda, un vino licoroso blanco, dulce, oloroso y de alta graduaci\u00f3n. En la edad mediana se le supon\u00edan propiedades medicinales y t\u00f3nicas y aparece citado en el Tirant lo Blanc.[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb anchor=\u00bbportfolio\u00bb padding_top=\u00bb20&#8243; padding_bottom=\u00bb0&#8243; z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb12&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Variedades tintas<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbcenter\u00bb up=\u00bb17&#8243;][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Mand\u00f3<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb up=\u00bb17&#8243; down=\u00bb18&#8243;][vc_column_text]La mand\u00f3 es una variedad de uva negra casi olvidada que se est\u00e1 recuperando satisfactoriamente. Los vinos elaborados con esta variedad sorprenden por su calidad y personalidad. Por eso, se est\u00e1 realizando un gran esfuerzo por su reintroducci\u00f3n rescatando las pocas cepas que han sobrevivido a su abandono. Da gajos de tama\u00f1o medio considerablemente compactos. Sus granos son peque\u00f1os y esf\u00e9ricos llegando a la madurez con una tonalidad viol\u00e1cea.[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb19629&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_fade\u00bb transition_delay=\u00bb0.2&#8243;][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb19623&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_fade\u00bb transition_delay=\u00bb0.2&#8243;][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Sumoll<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb up=\u00bb17&#8243; down=\u00bb18&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<div class=\"span-7\">\n<p class=\"nm fe\">La variedad aut\u00f3ctona negra m\u00e1s conservada en la zona. De ciclo mediano, uva gorda y producci\u00f3n mediana elevada. Da negros de poco color pero mucha frescura y estructura t\u00e0nica, con un estilo de vinos continentales (es decir, m\u00e1s parecidos a Pinots Noirs y Nebiolos que a variedades bordelesas). De taninos de dif\u00edcil maduraci\u00f3n, por eso de siempre se hab\u00eda considerado una buena variedad para la obtenci\u00f3n de rosados.<\/p>\n<\/div>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">Picapoll tinto<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb up=\u00bb17&#8243; down=\u00bb18&#8243;][vc_column_text]Uva tinta poco compacta y con los grandes peque\u00f1os, esf\u00e9ricos, muy sabrosos y con la piel muy delgada y tierna. El vino elaborado con uva picapoll tinto, es de color p\u00e1lido, con un grado alcoh\u00f3lico alto y un aroma intenso.[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb19626&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_fade\u00bb transition_delay=\u00bb0.4&#8243;][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb19620&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_fade\u00bb transition_delay=\u00bb0.4&#8243;][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">Garnatxa tinta<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb up=\u00bb17&#8243; down=\u00bb18&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<div class=\"span-7\">\n<p class=\"nm fe\">Variedad de ciclo mediano, de grano grueso y generalmente de maduraci\u00f3n con poco color. Solo los vi\u00f1edos muy viejos se llegan a concentrar en terrenos muy drenados y soleados. De gran valor para aportar sensaciones de dulzura y mucha frescura arom\u00e1tica (frambuesas e incluso fresa). Maduraci\u00f3n llena con alto grado alcoh\u00f3lico y buena relaci\u00f3n de acidez.<\/p>\n<\/div>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">Merlot<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb up=\u00bb17&#8243; down=\u00bb18&#8243;][vc_column_text]Fuera de Burdeos, las zonas fr\u00edas como el Bages, es donde esta variedad de ciclo corto madura ya con los primeros fr\u00edos. Esto le aporta mucha elegancia en comparaci\u00f3n con zonas m\u00e1s calientes. Sin caer en el verdor de los taninos ni en la sobremaduraci\u00f3n arom\u00e1tica. En el t\u00e9rmino medio es donde hay las grandes zonas de merlots frescos, con notas de grosella y fondo de cacao.[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb19608&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_fade\u00bb transition_delay=\u00bb0.4&#8243;][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb19614&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_fade\u00bb transition_delay=\u00bb0.4&#8243;][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">Cabernet sauvignon<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb up=\u00bb17&#8243; down=\u00bb18&#8243;][vc_column_text]Posiblemente la uva mejor adaptada en todo el mundo, debido a su largo ciclo. Las largas maduraciones en oto\u00f1o en zona fr\u00eda (vendimias a finales de octubre en nuestra zona) respetan la acidez y el perfil varietal (cereza picota y fruta negra) permitiendo eliminar sus aromas vegetales (pimiento verde) y dando cremosidad a los taninos que le aportan una gran estructura.[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb padding_top=\u00bb50&#8243;][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">Tempranillo<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb up=\u00bb17&#8243; down=\u00bb18&#8243;][vc_column_text]Variedad tinta de grano grande, tendencia a ser productivo de joven y va equilibrando a medida que envejece, reduciendo la producci\u00f3n y mejorando su maduraci\u00f3n. En la zona, aporta ligereza, aromas florales, regaliz y fruta roja, que dan frescura a vinos de media crianza.[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb19605&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_fade\u00bb transition_delay=\u00bb0.2&#8243;][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb19611&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_fade\u00bb transition_delay=\u00bb0.2&#8243;][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">Cabernet franc<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb up=\u00bb17&#8243; down=\u00bb18&#8243;][vc_column_text]Maduraci\u00f3n ligeramente m\u00e1s avanzada que Cabernet Sauvignon, aun as\u00ed es una variedad tard\u00eda. Tendencia natural a equilibrar la producci\u00f3n por la mala cuajada de la uva, lo que reduce la carga de forma natural. Produce vinos de gran estructura y color, destacando las notas de toffee sobre bayas.[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Syrah<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb up=\u00bb17&#8243; down=\u00bb18&#8243;][vc_column_text]Uvas de grano grande pero de alta pigmentaci\u00f3n. A pesar de tener una piel muy delicada, la larga maduraci\u00f3n hasta octubre respeta las caracter\u00edsticas de violeta y olivada. Estos aromas junto con la gran estructura y al mismo tiempo la suavidad en la boca lo convierten en una variedad muy agradecida para los coupages.[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb19617&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_fade\u00bb transition_delay=\u00bb0.2&#8243;][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb22860&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_fade\u00bb transition_delay=\u00bb0.2&#8243;][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">Cari\u00f1ena<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb up=\u00bb17&#8243; down=\u00bb18&#8243;][vc_column_text]Variedad tard\u00eda de uva grande y compacta, con bayas esf\u00e9ricas de color azul fuerte tirando a negro, con piel de grosor medio. Tiene una alta capacidad productiva. Da vinos tintos de bastante coloraci\u00f3n y astringencia, debido a la concentraci\u00f3n de antocianos y taninos.[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb79&#8243; down=\u00bb0&#8243;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb anchor=\u00bbportfolio\u00bb background_color=\u00bb#ffffff\u00bb padding_bottom=\u00bb0&#8243; z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb12&#8243;][vc_column_text] Variedades blancas [\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb up=\u00bb12&#8243;][vc_column_text]Entre las variedades blancas que se cultivan en el Bages, la m\u00e1s representativa es la Picapoll. Es una variedad aut\u00f3ctona del territorio, da una gran identidad y&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-22121","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dopladebages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/22121","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dopladebages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/dopladebages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dopladebages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dopladebages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22121"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dopladebages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/22121\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dopladebages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}